Blue Margouillat

Le Blue Margouillat est un boutique-hôtel 5 étoiles de la sélection Relais & Châteaux, sur les hauts de Saint-Leu, côte ouest de La Réunion. Cette demeure coloniale regarde l'océan Indien à perte de vue. Meubles en bois exotique, varangue ouverte sur une piscine chauffée à 29 °C et jardin exotique composent un cadre intime, tourné vers la table et le calme.

La maison créole abrite 10 chambres Grand Large de 35 m², avec terrasse ou varangue vue mer et salle de bains ouverte sur la chambre. Les 2 Suites Romantique, avec piscine et spa, font 110 m² ; les 2 Suites Créole, avec spa, 130 m². Ces suites de deux pièces ont un salon ouvert sur une varangue vue mer, une douche extérieure et un bain à bulles pour deux.

L'hôtel compte un restaurant et un bar, au bord de la piscine ou sous la varangue. Le petit-déjeuner et le dîner sont servis à table : une cuisine fine aux saveurs métissées, une carte de plus de 1 050 vins, des champagnes, des cocktails et des spiritueux. Le service se veut discret et personnalisé, et des artistes locaux exposent dans la maison. La plongée figure parmi les activités proposées.

L'hôtel se réserve avec petit-déjeuner ou en demi-pension. Escape vous propose un séjour sur mesure dans cet hôtel ou en extension d'un de ses circuits : dates, formule de repas, vols au départ de Bruxelles et transferts selon vos envies.