Zanzibar est notre deuxième destination avec 50 adresses, réparties pour l’essentiel entre le nord de l’île et sa côte centre-sud. Le choix n’est pas anodin : d’une côte à l’autre, la journée à la plage ne ressemble pas du tout à la même chose.
Le nord
Nungwi et Kendwa, à la pointe nord, ont une particularité qui explique leur succès : les marées y sont peu marquées. On peut donc se baigner à toute heure, ce qui n’est pas le cas partout sur l’île. C’est la zone la plus animée, avec le plus de restaurants et de vie en soirée.
Le centre et le sud-est
Paje, Jambiani, Michamvi : de longues plages de sable blanc, une eau turquoise, et des marées beaucoup plus amples. À marée basse, le lagon se retire loin — un spectacle en soi, avec les algoculteurs au travail, mais la baignade se cale sur l’horaire des marées. C’est aussi le domaine du kitesurf, et l’ambiance y est plus calme.
Quand partir, et Stone Town
Deux saisons sèches se dégagent : juin à octobre, et décembre à février. Les longues pluies tombent plutôt de mars à mai. Quelle que soit la côte choisie, Stone Town mérite une nuit ou deux : la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un dédale de ruelles, de portes sculptées et d’histoire swahilie, à des années-lumière de l’ambiance balnéaire.
Beaucoup de voyageurs combinent d’ailleurs Zanzibar avec un safari en Tanzanie continentale : les deux se complètent très bien.