Les Pouilles et Matera

JOUR 1 |  BARI

• Arrivée indépendante à l’aéroport de Bari, prise en charge de la voiture et départ vers l’hôtel de Bari pour le check-in et la nuitée.

JOUR 2 | BARI - POLIGNANO

• Petit-déjeuner, check-out et visite libre de Bari. Fascinante vile tournée vers la mer Adriatique, Bari est l’une des étapes incontournables d’un voyage dans les Pouiles. L’offre de la ville est aujourd’hui particulièrement riche : palais historiques, anciennes églises, élégants théâtres, le château souabenormand ainsi qu’un remarquable patrimoine culinaire. La vile est divisée en deux parties : “Bari Vecchia”, le noyau médiéval le plus ancien entouré de remparts, et “Bari Murattiana”, quartier construit par Gioacchino Murat au XIXe siècle afin d’agrandir la vile ancienne.
• Dans l’après-midi, route vers Polignano a Mare. 

Considéré comme l’un des plus beaux bourgs non seulement des Pouiles mais aussi de toute la péninsule italienne, Polignano est une petite vile particulièrement pittoresque qui attire chaque été de nombreux visiteurs grâce à ses magnifiques plages. Son paysage composé de maisons en pierre surplombant les eaux turquoise de la mer crée une atmosphère vraiment suggestive.

• À la fin de la visite, transfert vers Gravina in Puglia pour le check-in à l’hôtel et la nuitée.

JOUR 3 | GRAVINA - CASTEL DEL MONTE 

• Petit-déjeuner puis rencontre avec Irene pour une visite guidée de Gravina. La ville domine un profond canyon et sa principale caractéristique est la pierre, façonnée par le temps jusqu’à créer grottes, cavités natureles et anfractuosités. Le patrimoine souterrain de la vile est particulièrement fascinant, avec d’anciennes caves et des espaces hypogés atteignant jusqu’à 18 mètres de profondeur. Symbole de Gravina, le célèbre pont-aqueduc relie les deux versants du canyon et est devenu connu à l’échele internationale grâce au film de James Bond 007 No Time to Die, dont l’une des scènes les plus emblématiques y a été tournée. À la fin de la visite, dégustation de pâtisseries typiques.
• Dans l’après-midi, départ vers Castel del Monte. Situé à 18 km de la vile d’Andria, au cœur de la Murgia, Castel del Monte, universelement connu pour sa forme octogonale singulière, représente un chefd’œuvre unique de l’architecture médiévale et figure depuis 1996 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. L’édifice, datant du X Ie siècle (le premier document utile à sa datation remonte à 1240), est indissociablement lié au nom de Frédéric I de Souabe.
• À la fin de la visite, retour à l’hôtel et nuitée

JOUR 4 | MATERA

• Petit-déjeuner puis départ vers Matera pour une visite guidée de la vile. Nichée entre les montagnes de la Basilicate, c’est une cité intemporele où le paysage semble tout droit sorti d’un tableau. Célèbre pour les Sassi, anciennes habitations creusées dans la roche et classées au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1993, ele abrite également des églises rupestres, des espaces naturels riches en biodiversité, des traditions rurales et des panoramas d’une beauté exceptionnele. Aujourd’hui, Matera est aussi une vile vivante, avec ses musées, festivals, concerts et parcours multimédias. Le 17 octobre 2014, ele a été désignée Capitale européenne de la culture 2019, une reconnaissance qui a consacré la renaissance d’un lieu autrefois considéré comme une « honte nationale » et aujourd’hui célébré comme un joyau unique au monde.
• Après-midi libre, puis en soirée retour à l’hôtel et nuitée.

JOUR 5 | GROTTAGLIE - MONTERIGIONI

• Petit-déjeuner, check-out et départ vers Grottaglie pour une rencontre avec un maître céramiste qui animera un atelier dans sa boutique consacré au travail de l’argile. Grottaglie est mondialement célèbre pour sa production de céramique.
• Dans l’après-midi, transfert vers l’hôtel pour le check-in.
• Par la suite, dégustation d’huile d’olive au sein de l’oliveraie familiale. L’huile d’olive produite a reçu plusieurs récompenses à l’échele internationale.
• Retour à l’hôtel et nuitée.

JOUR 6 | LECCE

• Petit-déjeuner et court transfert pour la visite de la vile de Lecce. Une visite en partage vous permettra de découvrir les beautés de ce lieu. Lecce est une vile où le baroque s’exprime de manière unique et spectaculaire, au point d’être défini comme baroque leccese. Les édifices y sont embelis par des décorations élaborées, sculptées dans la pierre de Lecce, un calcaire compact aux tons dorés et chaleureux, idéal pour le travail de sculpture. Ce style s’est développé au XVIe siècle, sous la domination espagnole, remplaçant l’art classique par des formes plus fantaisistes. Le centre historique en conserve de magnifiques exemples à travers ses églises, monuments, balcons et terrasses des habitations privées.
• Après-midi libre. En soirée, retour à l’hôtel et nuitée.

JOUR 7 | GALATINA - GALLIPOLI 

• Petit-déjeuner et transfert vers Galatina. Il s’agit du troisième plus grand centre habité de la province de Lecce. La charmante ville a connu son apogée sous la domination de Raimondo (dit Raimondelo) Orsini Del Balzo, qui fit construire la magnifique église de Santa Caterina d’Alessandria, encore aujourd’hui entièrement recouverte de fresques datant du XIVe au XVIe siècle.
• Dans l’après-midi, route vers Galipoli. Surnommée la « perle du Salento », la vile s’ouvre sur une mer crista line. Son centre historique est perché sur une île de pierre blanche, reliée à la terre ferme par un pont. Entre ruelles baroques, palais nobles et couchers de soleil sur le port, ele offre un parfait équilibre entre beauté marine et charme ancien.
• Retour à l’hotel et nuitée.

JOUR 8 | ALBEROBELLO - MONOPOLI 

• Petit-déjeuner, check-out et départ vers Alberobelo pour une visite guidée de la vile. Également connue comme « la vile des truli », en raison de ses habitations caractéristiques en forme de cône inversé, c’est un vilage des Pouiles fascinant et plein de charme, inscrit en 1996 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
• Depuis le belvédère de Santa Lucia, la vue offre un décor féerique : une mer de petites maisons blanches aux toits gris, ornés de simples motifs décoratifs. Il s’agit des truli du rione Monti, autrefois le quartier le plus populaire du vilage, aujourd’hui presque entièrement dédié au tourisme.
• Dans l’après-midi, transfert vers Monopoli, check-in à l’hôtel et temps libre.

JOUR 9 | MER MONOPOLI

• Deux journées de détente pour profiter de la mer cristaline des Pouiles.
• Il est possible de choisir les petites criques de sable situées à proximité de la vile ou de s’éloigner de quelques kilomètres vers Capitolo afin de profiter du littoral sablonneux.

JOUR 10 | BARI APT

• Petit-déjeuner, check-out et transfert vers l’aéroport de Bari.
• Restitution de la voiture et départ.
• Fin des services